最近めっきり寒くなってきました。今月の初旬は本当に１１月なのかと疑ってしまいそうな天気でしたが、

街の通りの街路樹の木々の葉も散り、風も冷たくなりました。確実に冬ももう間近です。

寒いと言って思いつくのは人それぞれ違うかもしれませんが、着る物だったり、食べる物だったり、風景

だったりしますが、私にとってはやっぱり食べ物です。そして中でも鍋物が一番冬を連想させてくれる物

です。

鍋物と言えば、昔から我が家では水炊きです。子供の頃はその美味しさが分からずあまり好きではありま

せんでしたが、大人になってからその美味しさが分かり無くてはならないものになっています。

我が家の水炊きは豆腐、きのこ類、春菊、白菜は必ず入ります。肉は豚肉か鶏肉です。豚肉は、疲労回復

に効き、鶏肉は風邪やインフルエンザに対してとても便利な食べ物です。鍋物は食べて美味しいだけで無

く病気に対しても良いのです。

皆さんも寒い時は部屋を暖かくし、温かい鍋物を食べながら今年の冬を無病息災で過ごしましょう。

私もこの冬心身ともに健康に乗り切ろうと思います。

ビューティフル　ドリーマー　夢見る狩人